Al eeuwenlang draagt Brugge in haar wapenschild een bruine beer. Of beter gezegd: het schild wordt gedragen door een beer. Een verwijzing naar het gevecht met een beer door de eerste graaf van Vlaanderen Boudewijn I 'met de IJzeren Arm'. De gevonden schedel als een bewijs beschouwen voor bovenstaand verhaal, is een brug te ver. Maar de vondst vertelt ons wel iets meer over het leven op de Burg en het landschap rond de stad. Op de schedel zijn vilsporen te zien en op de dijbeenderen zijn duidelijke kapsporen merkbaar. Dit wijst erop dat het berenvlees opgegeten werd. Maar berenbout stond niet op het menu van Jan en alleman. Het eten van berenvlees was het voorrecht van de adel. Die had niet enkel het monopolie op het eten van het groot wild maar ook het exclusief recht op het gebruik van de bossen om er te jagen en varkens te hoeden. Dat de eerste graven op beren konden jagen en ze op hun banketten lieten opdienen illustreert voornamelijk dat er rond het jaar 1000 nog voldoende wilde natuur in westelijk Vlaanderen voorkwam.
Vlaamse kunst- en erfgoedcollecties, tot in het kleinste detail