Het schilderij is verticaal ingedeeld als een vaste triptiek. De met zwart op gouden grond getekende renaissance-portiek is uitgevoerd in de trant van Lancelot Blondeel. De zijvelden zijn op hun beurt nogmaals horizontaal onderverdeeld. In de vijf aldus gevormde vensters zijn taferelen van het leven van de heilige Joris uitgebeeld. Centraal is de heilige weergegeven in gevecht met de draak. Op de achtergrond wordt Joris bij zijn triomftocht naar de stad vergezeld door de prinses en een gedwee geworden draak die zich laat leiden. De vier zijtaferelen illustreren enkele episodes uit het martelaarschap van de heilige. Links wordt hij aan een kruis gebonden met een ijzeren haak en geseltuigen bewerkt en in kokend lood ondergedompeld. Rechts aan de voeten gebonden door een paard over de grond gesleept en tenslotte onthoofd.
Vlaamse kunst- en erfgoedcollecties, tot in het kleinste detail