kartonnen diploma waarop volgende tekst staat: Groote Belgische Beschuit-vakwedstrijd voor het Bakken van Beschuiten met "KONINGS-GELEI" uit de Chemische Fabriek van Bakkerijgrondstoffen J.H. Verstegen, Rotterdam, gehouden 30 ocotber 1913 in "EL BARDO" te Antwerpen. Centraal boven staat een zwart-wit tekening die enkele bakkerijgrondstoffen-en handwerktuigen afbeeldt, waaronder een weegschaal, bloemzakken, een ovenpaal, rijdsmanden, een kneedtrog en een deegverdeler. Boven de zwart-wittekening wordt het symbool voor de ambacht van banketbakkers weergegeven: een krakeling. De zwart-wittekening is omgeven door een gouden krans die wordt vastgehouden door twee vrouwen, aan weerszijden afgebeeld. In het midden staat volgende tekst: Dipolma voor Zilveren Medaille toegekend aan J. Bafort te Mariakerke. Onderaan staan de handtekeningen van de firma en de juryleden, waaronder de beroemde Antwerpse banketbakker Edward Beukelaer.
Vlaamse kunst- en erfgoedcollecties, tot in het kleinste detail