Dit beeld heeft een zeldzame waarde daar het de enige voorstelling is van de heilige in Vlaanderen. Florentius wordt weergegeven als een glimlachend en rijk personage, een jonge edelman die leefde tijdens de regering van Karel V. Rond 1520 verschijnen in Brussel gelijkaardige figuren op wandtapijten, wat doet vermoeden dat het beeld van Brabantse afkomst is. Traditioneel wordt het beeld toegeschreven aan het atelier van Hendrik Rosen. De H. Florentius van Zoutleeuw heeft een grote schakelfunctie door zijn verwantschap met de H. Rochus uit de kerk van Rillaar, dat eveneens de kenmerken draagt van het atelier. Door zijn discrete polychromie en vergulding heeft dit beeld een grote artistieke waarde. (bron: Topstukkendatabank)
Vlaamse kunst- en erfgoedcollecties, tot in het kleinste detail